Canfaxより、2023年6月版カナダビーフ需給動態統計調査が発表されました。
カナダ国内の牛肉小売価格は下げ傾向が続いていましたが、第一四半期は上昇に転じています (P2)。
肥育牛、経産牛の価格は上昇が続いており（P21, 25）、第一四半期のカナダビーフ生産量は昨年同期比で若干減少しています (P26)。