CanFaxによるカナダビーフ需給動態統計調査が発表されました。資料にはカナダ国内マーケット、格付け(プライム率など)、輸出入、生産価格などの詳細な動向情報が含まれています。カナダ国内の1月の牛肉小売価格は昨対比15％、前月比3％の上昇となっています。2022年の牛肉生産量は過去5年平均を上回ると予想されています。

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