カナダビーフの美味しいレシピ

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全てサーロインサガリタンバラハラミひき肉ヒレ肉ミスジ肩ロース（ステーキ）肩ロース（薄切り）

サガリ

肉質が柔らかく、適度な脂が入っているので赤身肉に近い味わいになっています。
食べやすく一般的なとされていますが1頭の牛からわずかしか取れない希少部位でもあります。

世界のカナダビーフ