Canfaxより 2022年8月版カナダビーフ需給動態統計調査が発表されました。
カナダ国内の6月の牛肉小売価格は前月と大きな変動はありませんが、昨年比では5％上昇しています。年初来7月末までのカナダAランク以上における（AAA＋プライム）の発生率は75％となり、昨年比で4％上昇しています。カナダから韓国への部位別牛肉輸出量（P18）によると、昨年比でオファールが急増していることが分かります。