Canfaxより 2022年10月版カナダビーフ需給動態統計調査が発表されました。
カナダ国内の牛肉小売価格は下げ傾向にありますが、過去5年平均では依然として高値で推移しています (P2)。
カナダからの部位別牛肉輸出量（P13-18）によると、昨年比でオファールが増加していることが分かります。