Canfaxにより 2022年６月版カナダビーフ需給動態統計調査が発表されました。カナダ国内の4月の牛肉と豚肉の小売価格は共に昨対比 16％の上昇となっています。鶏肉価格は昨年対比９％下がっています。牛肉と鶏肉の価格差は3.6倍となり、2020年６月以来の記録的な価格差となりました。カナダからベトナムへの輸出部位構成比(P21)は、2021年から大きく変化していることが分かります。