カナダビーフアンバサダー
菅生美里さん考案レシピ

【カナダビーフで旅する食卓シリーズ in 日本】カナダビーフの牛ぎゅうミルフィーユ蒸し鍋

材料 2人分

寒い日の夕飯に少ない材料で作れる簡単蒸し鍋。白菜の間に挟んだにんにくが美味しさのポイント！

蒸し煮にする時に底が焦げないようにゆっくり蒸す事。白菜の水分がゆっくり出てきて美味しいスープになります。

菅生美里

料理家、フードスタイリスト・フードディレクター
多くのメディアで料理連載を持つ今人気の料理家
広告関係の料理製作・器のスタイリング・企業向けレシピ提案・ケータリングなど「食」のトータルコーディネートをする一方でキャンプやグランピング、登山などのアウトドア料理を得意とする野外料理家としても活動中

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