カナダビーフアンバサダー
菅生美里さん考案レシピ

山形の郷土料理とカナダビーフの最高コラボレーション
玉こんにゃくとみすじの甘辛炒め

材料 2人分〜

丸い形が可愛い山形の名物玉こんにゃく。甘辛い味に牛肉の出汁がしみ込んでとっても美味しいです。

玉こんにゃくのアクをきちんと取ってから調理してください。アク抜き済みのこんにゃくを使用しても作れます。

菅生美里

料理家、フードスタイリスト・フードディレクター
多くのメディアで料理連載を持つ今人気の料理家
広告関係の料理製作・器のスタイリング・企業向けレシピ提案・ケータリングなど「食」のトータルコーディネートをする一方でキャンプやグランピング、登山などのアウトドア料理を得意とする野外料理家としても活動中

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